ENTRE SUEÑOS Y CACEROLAS
ENSALADA DE QUESO CREMOSO Y MIEL
Viene el buen tiempo y va apeteciendo comer alimentos ligeritos y frescos, y no se me ocurre nada mejor que una rica ensalada con una salsa de queso cremoso y miel
.Es realmente facil de preparar, y la miel le da un puntito dulzon al queso que la hace realmente especial.
No hay excusa para comer verdura cuando ademas de sana sabe realmente bien gracias a esta salsa de queso cremoso y miel.
INGREDIENTES:
- 200g Lechuga
- 150g Bacon
- 50g Picatostes
- 200g Queso tierno
- 200g Queso cremoso untar
- 50ml Leche
- Nuez moscada
- 1 cucharada Miel
TIEMPO DE ELABORACION:
- 10 Minutos
MODO DE PREPARACION
SSe pone en un bol la lechuga limpia y cortada, se le añaden los picatostes, el queso tierno hecho taquitos, y el bacon hecho taquitos (previamente lo habremos pasado un poco por la sarten). Para hacer la salsa ponemos en un cazo el queso de untar y la leche y vamos removiendo hasta que quede bien ligado, cuando sea una salsa homogenea se le añade una pizca de nuez moscada y una cucharada de miel y se sigue removiendo hasta que queden totalmente integradas